Как правильнее в CMYK или Грейскейл?

Здравствуйте!

Все ли изображения должны быть в CMYK?
Если у меня в макете кроме цветных есть ещё и ч/б картинки, они тоже должны быть в цмике, или надо их переводить в грейскейл?

И есть ли в этом разница для цифровой печати и офсетной?